凉山贵阳专业学校食堂托管中心

凉山贵阳专业学校食堂托管固定餐就餐贵司提前将饭堂就餐人数报于我司，我司按照报餐人数准备饭菜，月底根据报餐人数与贵司结算。餐类早、中餐三餐伙食标准每人每天伙食费备注员工餐一荤两素+米饭+汤X元方案(仅供参考)，具体要根据各学校食堂托管中心个公司情况定餐标;需双方面谈商定。另外职工餐及干部餐具体就餐模式双方可洽谈。在这时，选择食堂承包托管服务可以说是一个不错的选择，他们为企业提供食堂经营方法。

凉山贵阳专业学校食堂托管食堂承包公司周一至周五菜谱制定技巧有哪些？下面由重庆食堂承包公司小编为大家简单分享一下：1、报餐制菜谱计划食堂主管及厨师会于每周五讨论下周菜谱，根据员工口味制定相应的菜谱，并保持每周菜谱的不重复性。制定的菜谱公布于餐厅并接受员工及工厂领导的监督，减少甚至杜绝出品大部分员工厌学校食堂托管中心恶的菜式，员工喜好的菜品适当增加产出频率。2、自由餐菜谱计划均属员工数量庞大、生产规模大型的工厂企业或院校，除了制定基本的每周菜谱外，我们还会加大饭堂菜谱品种多选式的供应花样.

凉山贵阳专业学校食堂托管驾驶员是每天与食堂接触多的人，一定要培训好，什么该做，什么不该做，轻拿轻放，重不压轻，这些标准一定要灌输到位，然后就是检查这些标准有没有到位。重要的是食堂是我们的客户，任何人不准跟学校食堂托管中心客户起冲突，这是红线。二、货物。装车核对，签字出库。送完后单据回收，容器回收。一切以单据为准，单据实物一致，避免麻烦。三，信息。配送前，哪些货物临时缺货，配送过程中，货物卸错，配送后信息传达沟通，一定要及时，并想好应急预案。

凉山贵阳专业学校食堂托管固合作程式：企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准，期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，可提前以文字方式告知食堂，并双方签字留存；作为结算凭证之一。半固定就餐所谓的半固定就餐模式就是：厂方每个月将固定了的餐费（比如管理450元/月、员工240元/月）统一充值到IC卡上；员工学校食堂托管中心持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费，也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零。