饭堂承包有怎样的经营模式

2020-11-24 15:05:30

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　　食堂已经承包了专业的用餐形式。目的是为了更好的制止饭堂的管理。它包括固定用餐形式、半固定用餐形式和自由用餐形式。现在它被各饭堂的承包公司广泛使用，已经成为业内的一种标准用餐形式。

饭堂承包有怎样的经营模式

　　所谓免费用餐形式，是指消费者在餐厅用餐前，可以自由选择不同的窗口和不同价格的食品信用卡消费;食物包括套餐、单一全肉、小炒、糕点摊、小吃、麻辣烫等。食堂需要制定低餐费规范(如3-15元/餐)，保证员工可以自由选择和消费。

　　固定用餐方式通常是在企业为员工提供食物(或扣除当地餐费等)的情况下产生的。)。这种方式的好处是便于统计和结算管理，更方便食堂统筹安排饭量，避免食堂运营遭受浪费食物带来的困苦;或者是因为吃不饱，员工不满。

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