工厂食堂承包的优势有哪些？

　　食堂合同不仅方便企业事业单位管理健康饮食，而且可以降低餐饮成本。与自己管理食堂相比，有必要找到储备人员，但现在劳动力成本正在逐渐上升，这无疑将支付更高的成本。此外，由于缺乏专业的管理技能，很难统一食堂管理。因此，各种困难导致许多企业事业单位寻找专业的食堂合同公司来帮助管理食堂。选择我们的公司来承包和管理食堂，你有什么优势?合作的方式是什么?让我们给你一个简单的介绍。

　　一.中餐集团餐饮工厂食堂承包的优势

　　1.拥有育种基地，拥有自己的大型无污染蔬菜种植基地，可以实施订单采购，质量优良，价格低廉，充分利用自身的品牌优势，与强大的供应商合作，在相同的质量条件下享受的价格竞争优势。同时，拥有自己的农场，确保肉制品的安全、稳定供应、质量和安全，大大满足企业的需求。大型无污染蔬菜种植基地。

　　2.拥有24小时服务的配送团队和10万亩基地。中国食品集团食品也有几个供应链中心实施计算机监控和管理计算机监控和管理;不断完善储存系统，根据保温要求对不同的食品材料进行分类和储存，使不同的食品在科学的温度环环环境中尽可能保持新鲜美味。拥有一支物流、运输和配送团队。

　　3.完善管理制度

　　在员工卫生.餐具卫生.在环境卫生和厨房卫生管理方面，有系统和标准化的操作指南。例如，员工必须接受卫生培训，保持个人卫生，养成良好的卫生习惯;清洁餐具时，必须戴一次性卫生手套。餐具运到指定位置后，应摆放整齐，密封防尘。每周清洁一次，并用清洁剂清洁桌子.椅子和地板使厨房没有苍蝇.蟑螂.蚂蚁等。每天下班后必须严格消毒所有日常使用的厨房用具。清洁时，必须清洁一次.两次刷洗.三次冲洗.四次消毒和五次清洗。

　　二.工厂食堂合同合作模式

　　1.半托管合同法

　　贵公司：提供现有办公空间.住宿.厨房设备.设施.餐具.厨具.水.电.燃料也可以根据工厂的实际情况单独确定。中餐团餐:负责提供劳务.清洁费用.磨损.维护.工伤保险.福利.劳动保护用品等。它负责采购。.烹饪和管理，并根据您的口味配备厨师。提供高质量的餐饮服务。食品费用可以提前支付。食客可以用餐卡吃饭。采用先花后付的灵活方式。根据餐卡的实际数量和面额，每月结算一次。

　　2.全职合同制

　　贵公司：提供现有的办公空间和住宿，或根据工厂的实际情况，并为员工制定一定的食品标准。中国食品集团餐：负责投资被拒绝方的设备，并根据投资金额(至少三年)制定合同期限。如果合同期满后未续签，工厂可以以适当的年折旧率购买或转让给下一个经营者。它负责提前支付食品费用。原材料采购.加工制造，确保优质餐饮服务的质量和及时提供，负责人负责人工.保洁费用.水电.燃料.相关费用，如损失和运输管理，提供餐饮卡(包括餐饮卡(IC卡)，餐饮人员用卡吃饭，支付月账单。3.营养饮食的分配方法

　　贵公司：提供用餐场所，提供人数，并同意营养饮食标准。中国食品集团餐：在该地区的中央厨房生产营养食品，并将其运送到客户的工作场所。所有费用由我公司承担，餐费按月结算。

　　4.委托加工方法

　　公司：提供场地.设备.燃料.水和电，并购买原材料。中餐团餐:负责指定人员做饭.厨房管理.厨房布局.优化喂养方法.合理安排餐费.人员配备.厨师交流.每月的管理和人工费用由食堂负责培训。

　　5.咨询方法

　　贵公司：支付一定数额的咨询费。中山集团餐：派专业人员到贵公司进行技术和现代厨房管理咨询.满意度问卷调查.食品价格评估.根据国际标准化组织标准评估操作规范“8S”活动评估。

　　6.自由选择

　　贵公司：提供场地.水、电和现有厨房设备(适合500人以上的顾客)。中餐集团餐饮:实施酒店式餐饮城市运营。用餐者可以自由选择是否花钱或用餐。节俭的员工是人。中餐:每餐没有30种素菜，可以自由选择。.拉面.其它特色小吃

　　7.原材料的分配方法

　　公司计划：日常需要，并定制自己的菜单。

　　中餐团餐:负责分发谷物.油.肉.配料.蔬菜等。每月结算一次。

　　8.厨房设计与装修的承包方式

　　贵公司：提供场地.计划用餐人数及基本功能。