食堂的饮食管理是很需要专业团队来操作的,涉及到的方面也非常之多,不仅要保障安全,还需要满足当代人对于饮食质量的需求,很多企业都会选择食堂托管这去解决员工就餐的问题,那么下面我们就带来了解一下食堂托管都有哪些优点和食堂托管的成本主要涉及到哪些方面。
一.食堂托管的优势
1.省时省心省力。员工吃饭的问题再也不会担心你了,你可以把100%的心思放在事业上。
2.专业的管理,稳定的饮食供应,营造优雅的卫生环境,为员工创造健康舒适的就餐环境。
3.在不增加经济负担的情况下享受相同的食品标准,同时也节省了食堂厨师的工资成本。承包公司的工资由我公司支付,这确实为您节省了资金。
4.专业的营养搭配,确保生产的颜色.香.味.形状,南北风味,菜式齐全。
5.厨房管理人员管理经验丰富,减少食堂琐事带来的麻烦。
二.食堂托管费用
1.日常开支成本:食堂承包所消耗的水电.燃料等成本就是所谓的日常开本。当然,很多项目情况不同,考虑也不同。
2.人员成本:食堂员工工资.福利.奖金.保险.食宿.培训.工作服等费用是人员成本,当然可能还有其他费用,
根据不同公司的实际情况,可以根据具体情况制定不同的具体人员成本计划,具体问题具体分析。
3.固定成本:食堂承包前期投入的设备成本.装修费用是固定成本,当然也包括设备的消耗.维修费用。