公司食堂外包的原因是什么?
现在很多大企业都有自己的员工食堂,很多企业主会选择企业食堂外包。一方面方便员工就餐,另一方面也保证了员工的食品安全,但是你知道吗?大多数企业的员工食堂都是外包的。为什么呢?听我给你好好分析一下。
一,行业有专业化,外包团队显然更专业。从食品采购到配送再到生产,需要一套标准化的流程。而且如果食堂是公司内部承包的,在口味上不能满足员工的需求,也很难保证卫生和食品安全,所以选择专业的团队就不会有这些问题。而且选择外包团队也可以减轻企业的管理负担,专注于企业的主营业务。
第二,外包公司可以按月支付,也就是下个月支付上个月的伙食费。这样可以大限度地增加公司的现金流,减轻企业的压力,保证公司资金的正常运营。不要低估这部分资金。有时候,在经济低迷的今天,它的作用是非常重要的。
第三,外包团队拥有专业的营养师团队,在保证口感的前提下,可以保证更全面的营养。要知道,随着生活水平的提高,人们的饮食结构也发生了变化,存在碳水化合物摄入过多、蛋白质摄入过少等问题。油盐摄入过多、膳食纤维和维生素摄入过少等。,而且饮食结构非常不健康,导致肥胖率逐年上升。肥胖会引起高血压、糖尿病等一系列疾病。因此,只有健康的饮食才能避免这些疾病的发生。专业的营养团队可以为企业量身定做员工餐。
第四,把食堂交给外包团队也可以节约成本。毕竟,如果企业想管理食堂,他们将不得不花额外的钱在食堂运营上,包括买家的工资、厨师的工资、食品采购和食堂管理。而且在食品采购上没有优势,需要花更多的钱,请外包公司可以很好的减少采购