医院食堂合同要注意员工的伙食,更要注意员工的睡眠。睡眠不足可能导致90多种疾病。美国《睡眠》杂志发表了一项新研究,发现如果青少年长期失眠,长大后患高脂血症的概率会大大增加。
特别是对于女性来说,如果青春期每天能睡一个小时,成年后患高脂血症的风险就会降低17%。很多人都有这样的经历:晚上睡不好,一天都没精神。不仅如此,长期研究发现,长期睡眠不足可能导致90多种疾病,包括高脂血症。
医院食堂承包施明指出,适当的睡眠时间对维持体内新陈代谢的恒定性非常重要。过去的相关实验表明,睡眠不足可能会降低人体对葡萄糖的耐受性,减少瘦体素的分泌,增加饥饿素的分泌,使人容易感到饥饿,增加食物摄入,同时增加精神压力,降低从事体力活动的动机,间接导致脂肪代谢异常和肥胖,尤其是长期熬夜和失眠的人,容易导致新陈代谢紊乱和血脂异常。